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Grillo

Colori di Sicilia | Feudi del Pisciotto

Vitigno autoctono siciliano per eccellenza, nato dall’incrocio tra Zibibbo e Catarratto, il Grillo di Feudi del Pisciotto è un vino bianco aromatico e intenso che rievoca frutti tropicali con un sorso fresco, vibrante e ben bilanciato.

Grillo

Highlights

PRIMA ANNATA: 2023
TIPOLOGIA: Bianco giovane di media struttura
VARIETA’: Grillo
COMUNE: Niscemi (CL)

Note degustative &

Abbinamenti

Colore giallo paglierino più o meno intenso. All’olfatto regala note fruttate di pesche bianche, frutta tropicale, miele, mandorle, e ricordi floreali di gelsomino e prati in fiore. Al gusto risulta pieno, fresco.

Ideale con pesce, molluschi e crostacei. Ma anche con salumi non troppo saporiti, carni bianche ed alcuni piatti della cucina orientale.

Image
— Da uve: 100% Grillo
— Denominazione: DOC Sicilia
— Vinificazione: in acciaio
— Affinamento: in acciaio e in bottiglia
— Durata dell’affinamento: 4 mesi in acciaio e 2 in bottiglia
— Formati disponibili: 0,75 l

Grillo

Scheda tecnica

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