Chardonnay
Alberta Ferretti

Collezione Grandi Stilisti | Feudi del Pisciotto

Tra tutti i vitigni a bacca bianca non autoctoni, lo Chardonnay è forse quello che meglio si è adattato al terroir dell’isola. In questo vino le note varietali sono messe in assoluta evidenza e la buona acidità che questa uva ha nel suo Dna, dona freschezza, bevibilità e grande longevità. Pieno e fresco al naso, rimanda ai sentori della pesca gialla e dell’ananas. Grafica, pulita, moderna: l’etichetta di Alberta Ferretti racconta molto bene il carattere di questo vitigno internazionale.

Chardonnay
Alberta Ferretti

Highlights

PRIMA ANNATA: 2007
TIPOLOGIA: Bianco di struttura e longevità
VARIETA’: 100% Chardonnay
VIGNETI: Niscemi (CL)

Note degustative &

Abbinamenti

Giallo paglierino piuttosto intenso. Classico naso di pesca gialla e ananas. In bocca esprime freschezza ed intensità, con un finale piacevolmente sapido.

Si abbina ad antipasti di frutti di mare, a piatti a base di pesce e carni bianche.

Image

—  Comune di produzione: Niscemi (CL)
—  Tipo di terreno: sciolto
—  Altimetria vigneti: 100 mt. s.l.m.
—  Sistema di allevamento: cordone speronato
—  Densità d’impianto: 6.000 piante per ettaro
—  Resa per ettaro: 55 Ql
—  Epoca della vendemmia: metà di agosto
—  Vinificazione: in acciaio
—  Fermentazione malolattica: svolta
—  Affinamento: in barriques
—  Durata dell’affinamento in barrique: 8 mesi
—  Affinamento in bottiglia: 8 mesi
—  Formati disponibili: 0,75 l

Chardonnay
Alberta Ferretti

Scheda tecnica

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